Кафе

Карл_Каспер

Карл_Каспер

Новичок
Добрый день,
Не являюсь жителем ЗК, и на форуме самый "юный", тем не менее...
Рассматриваю вариант открытия кафе в ЗК - Загородная, 2.
Интересует ли в целом жителей ЗК данное заведение, если да, то каким вы хотели бы его видеть?
Первоначальный вариант - без кухни, т.к. пока отсутствует техническая, юридическая (эстетическая) возможность установки внешней вентиляции и нет намерений портить жизнь жителям этого корпуса.
Концепция - небольшое уютное кафе со свежей выпечкой, хлебобулочными изделиями по доступным ценам, вкусным кофе в различных его вариантах приготовления, небольшой ассортимент проверенных доступных! фермерских продуктов (молочка, яйца, паста, сыры и т.д.)
Сразу не бейте!
Спасибо за любое высказанное мнение!!
К.
 
Вадим

Вадим

Известный пользователь
Конечно надо, но если без кухни, то можно по франшизе Fix Cafe , Cofix или аналоги, формат фаст-фуда. Кофе на вынос и снек вполне могут подойти для прогулки по ЗК. Очень много гуляют, с колясками, с детьми, с собаками, вполне подойдет. А посидеть за стоиком, ну может паре человек захочется, а так тут больше гуляют. Для посиделок желательно уже полноценное кафе с кухней. На мой взгляд.
 
ink

ink

Известный пользователь
Екатерина Андреева сказал(а):
Здание офиса продаж сейчас продают за ненадобностью. Оно могло бы идеально подойти для создания полноценного кафе, с кухней и летней террасой.. ;)
Нажмите, чтобы раскрыть...
С точки зрения бизнеса, наверное это интереснее - когда у дороги.
И парковка, опять же есть.

Но вот в том, что формат кофейни там взлетит - вопрос отдельный.
Шаурмячная и т. д., обычный вариант у дороги - может быть... бОльшие шансы.
Но это наверно не тот вариант который бы жителям был в кассу ;)
 
Карл_Каспер сказал(а):
Добрый день,
Не являюсь жителем ЗК, и на форуме самый "юный", тем не менее...
Рассматриваю вариант открытия кафе в ЗК - Загородная, 2.
Интересует ли в целом жителей ЗК данное заведение, если да, то каким вы хотели бы его видеть?
Первоначальный вариант - без кухни, т.к. пока отсутствует техническая, юридическая (эстетическая) возможность установки внешней вентиляции и нет намерений портить жизнь жителям этого корпуса.
Концепция - небольшое уютное кафе со свежей выпечкой, хлебобулочными изделиями по доступным ценам, вкусным кофе в различных его вариантах приготовления, небольшой ассортимент проверенных доступных! фермерских продуктов (молочка, яйца, паста, сыры и т.д.)
Сразу не бейте!
Спасибо за любое высказанное мнение!!
К.
Нажмите, чтобы раскрыть...
А так, конечно.
Оживит пейзаж за здорово, и первым будете, конкурентов нет.
Что в магазине за рентабельность говорят, не спрашивали? Как им живется с нашей плотностью населения....
 
Карл_Каспер

Карл_Каспер

Новичок
Здание офиса продаж ... состояние потребует значительных вложений.
Стоит практически на дороге (для веранды не самый лучший вариант), жителям близстоящих корпусов такое соседство - не думаю что одобрят.
За рентабельность пока не спрашивал, но обязательно спрошу.
 
ink

ink

Известный пользователь
Карл_Каспер сказал(а):
Здание офиса продаж ... состояние потребует значительных вложений.
Стоит практически на дороге (для веранды не самый лучший вариант), жителям близстоящих корпусов такое соседство - не думаю что одобрят.

За рентабельность пока не спрашивал, но обязательно спрошу.
Нажмите, чтобы раскрыть...
Это да. Та еще развалина, вчера вот с остановки шел в очередной раз поразился насколько быстро все пришло в упадок.

Екатерина Андреева сказал(а):
@Карл_Каспер жителям близстоящих корпусов ещё меньше понравится, если кафе (с кухней) будет располагаться прямо у них в доме: вытяжка, запах жареного... ну вы понимаете :)
Хотя во многом соглашусь, есть минусы конечно...
Нажмите, чтобы раскрыть...
100%
 
Ekaterina

Ekaterina

Пользователь
Кафе надо, многие о нем говорят. Идеально чай/ кофе на вынос, для детей соки/морсы, + свежая выпечка. Так же нужен большой стол у окна, или столики, чтобы можно было посидеть, просто перекусить или переждать плохую погоду за чашечкой вкусного кофе.
 
X

XiPi

Известный пользователь
скоро открытие суши, не уверен правда, что это хоршо
 
Fuchs

Fuchs

Известный пользователь
Это, по меньшей мере, - странно) Анонсируют пиццу и суши....сочетание очень спорное. Посмотрим, что будет в итоге.
 
X

XiPi

Известный пользователь
судя по размерам, там будет еда на вынос, кофе не посидишь не попьешь, ну и машины доставки наверное постоянно будут туда-сюда мотаться :(

придется водителей воспитывать, чтоб не носились
 
Николай

Николай

Активный пользователь
Меня смущает другое: если владельцы разместили световое табло с бегущей строкой - ничего хорошего от заведения не жди.
 
Timur

Timur

Активный пользователь
Интересно, запах вкуснятины будет тянуть в квартиры подъезда :)
Насколько я знаю, если у кафе есть своя кухня, то они должны сделать отдельную вентиляцию. А это труба по фасаду дома, что в нашем доме технически сложно выполнить. Согласие всех собственников обязательно при таких движениях, так как фасад это общедомовое имущество.
Другое дело, что "наша УК" на все это благополучно забила, что хочешь то и делай...
Как говориться, идеальное кафе и магазин всегда находится в соседнем доме, но только не в твоем!
 
stutz

stutz

Активный пользователь
Это помещение с готовым отдельным вентканалом по проекту.
 
Вадим

Вадим

Известный пользователь
Fuchs сказал(а):
Анонсируют пиццу и суши....сочетание очень спорное.
Нажмите, чтобы раскрыть...
Видать аренду поделили, вот и получилось странное сочетание, если будут плохо и не вкусно готовить, быстро загнутся. Тут не проходное место, а местные только раз попробуют и перестанут покупать, альтернативы рядом достаточно.
 
You must log in or register to reply here.
Сверху