Коллективный иск о взыскании неустойки подать можно, но лучше этого не делать, т.к. в целом неустойка может быть снижена на большую сумму, чем если бы подавались отдельные иски. У нас был несколько лет назад случай. Мы подали иск индивидуальный - суд взыскал около 500 000 рублей. А потом 15 человек подали коллективный, правда в дугой суд, и взыскали по 50 000 р. каждому. Также застройщик с большей долей вероятности будет обжаловать решение, хотя бы чтобы время потянуть.